Alecrim Orgânico, 25g

2.00

  • Sabor aromático e ligeiramente acre
  • Excelente para pratos de caça, coelho ou porco
  • Fonte alimentar de vitaminas, minerais e fitonutrientes
Nome Botânico: Rosmarinus officinalis 
Conservação

Conservar em local limpo, seco, escuro e fresco.

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Certificação Biológica

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Embora o nosso site promova uma ampla gama de benefícios para a saúde os condimentos, a maioria deles não é apoiada por literatura publicada. Isso não significa que não experimentará um benefício, significa simplesmente que os cientistas não sabem se o benefício pode ser replicado com estudos científicos.

O alecrim contém os seguintes fitonutrientes:

  • Ácido rosmarínico > propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antimicrobianas
  • Ácido carnosico e limoneno > propriedades antioxidantes e anticancerígenas
  • Flavonoides > propriedades antialérgicos, anticancerígenas, antioxidantes, anti-inflamatórios e antivirais

Os possíveis benefícios para a Saúde destes fitonutrientes são:

    • Reduzir a dor de garganta
    • Reduzir as cólicas intestinais e flatulência
    • Reduzir o risco de cancro
    • Ajudar o sistema imunitário contra infeções vírias, bacterianas e fúngicas

Ingredientes:

15gr de folhas secas de alecrim orgânicas

  • Fonte de vitaminas: C, B6, A e B2
  • Fonte de minerais: Ferro, Cálcio, Magnésio e Fósforo

Utilização na Culinária:

  • O alecrim é uma das ervas aromáticas mais utilizadas na culinária: pratos de cabrito, caçarolas, peixe assado, ovos e muitos outros

O alecrim é um arbusto originário da área do Mediterrâneo mas que se espalhou para as zonas temperadas.

A melhor historia sobre o alecrim é relacionada com as flores, originariamente seriam brancas. Quando a Sagrada Família fugiu para o Egipto, teve que a determinada altura, de se esconder dos soldados e estendeu a sua capa sobre um alecrim ajoelhando-se por trás. Quando os soldados foram embora, removeu a capa e as flores tinham se tornado azuis, em sua honra.
Também se diz que, o alecrim crescerá por 33 anos, a vida de Cristo, e, de seguida morrerá .

Na época Elisabetana, num casamento, os noivos levam um raminho de alecrim, em sinal de fidelidade. Também aos convidados era dado um raminho de alecrim atados com uma fita dourada em sinal de amor e lealdade.

Antigamente queimava se alecrim para refrescar e purificar o ar. Na época da peste negra, faziam se colares de alecrim para as pessoas irem cheirando enquanto viajavam e na época Vitoriana queimava se alecrim como velas em castiçais, pela mesma razão .

Informação adicional

Peso 0.020 kg
Embalagem

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