QUERCETINA – BENEFÍCIOS PARA A SAÚDE

1. O que é o suplemento alimentar Quercetina?

A Quercetina é categorizada como flavonol, uma das seis subclasses de flavonoides, que são compostos químicos naturais (fitonutrientes) produzidos em plantas, legumes, vegetais e frutas (1).

2. Quais são os benefícios para a saúde da Quercetina?

A Quercetina possui propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes, anticancerígenas e antialérgicas. Ela pode ajudar das seguintes maneiras:

• Reduzir os sintomas associados à asma e alergias sazonais e não sazonais. A Quercetina inibe a liberação de histamina das células (mastócitos), um componente químico responsável pelos sintomas alérgicos (2).
• Modular a dor e a inflamação em doenças inflamatórias crônicas, como artrite reumatoide, colite ulcerosa e inflamação crónica das articulações. A Quercetina ajuda a regular negativamente a expressão de vias inflamatórias no corpo humano, que estão hiperativadas nessas doenças (3).
• Fortelecer o sistema imune devido a várias propriedades devido às propriedades antioxidantes e anti-inflamatória que possui (4).
• Baixando as pressões arteriais,

3. Quais são as fontes alimentares de Quercetina?

Além de suplementos dietéticos, a quercetina pode ser encontrada em uma variedade de alimentos, como maçãs vermelhas, orégano, brócolis, alface roxa, cebolas, tomates cereja, aspargos, pimentões verdes e sabugueiros (5).

4. Quem deve tomar este suplemento de Quercetina?

Este suplemento é recomendado para pessoas que sofrem de:

• Asma e alergias (rinite alérgica, sinusite ou eczema alérgico) (5).
• Dor crônica decorrente de condições inflamatórias crônicas (artrite reumatoide, artrite psoriática) (6).
• Estudos em animais recentes mostraram o potencial da quercetina, por meio de sua atividade antioxidante e anticancerígena, para ajudar a proteger o cérebro de doenças degenerativas, como Alzheimer e demência (7); e para suprimir o crescimento de células cancerígenas e induzir a apoptose (morte celular) em células de câncer de próstata (8).
• Tensão arterial alta (5).

 5. Qual é a dose recomendada do suplemento de Quercetina?

A dose recomendada de quercetina é de 500 mg a 1 grama por dia, mas doses de até 3 gramas por dia podem ser necessárias para controlar a dor ou os sintomas alérgicos.

6. Quais são os efeitos adversos da Quercetina?

Em geral, a essas doses, a quercetina parece ser segura para a maioria das pessoas, com poucos ou nenhum efeito colateral. Os efeitos colaterais mais relatados são dores de cabeça leves e desconforto estomacal leve.

7. As mulheres grávidas e lactantes podem tomar este suplemento?

Não existem estudos sobre a segurança do consumo de suplementos de quercetina por mulheres grávidas ou lactantes.

 

Dra Ana Alegria

OM: 41145 Médica Certificada em Medicina Funcional pelo IFM (Institute of Functional Medicine)

REFERÊNCIAS

1. Phenol-Explorer. Foods in which polyphenol Quercetin is found. eu/contentes/polyphenol/291. Acesso em Maio 2023.

2. Bronner C., Landry Y. Kinetics of the inhibitory effect of flavonoids on histamine secretion from mast cells. Agents Actions. 1985; 16:147-151.

3. Ferraz C.R., Carvalho T.T. et all. Therapeutic potential of flavonoids in pain and inflammation: mechanisms of action, pre-clinical and clinical data, and pharmaceutical development. 2020; Feb 10; 25 (3):762

4. Nishimuro H., Ohnishi H. et all. Estimated daily intake and seasonal food sources of quercetin in Japan. Nutrients. 2015; Apr 2; 7(4): 2345-58.

5. Shaik Y., Caraffa A. et all. Impact of polyphenols on mast cells with special emphasis on the effect of quercetin and luteolin. Central European Journal Immunology. 2018; 43(4): 476-481

6. Javadi F., Ahmadzadeh A. et all. The effect of quercetin on inflammatory factors and clinical symptoms in women with rheumatoid arthritis: a double-blind, randomized controlled trial. Journal American College Nutrition. 2017; Jan; 36(1):9-15.

7. Costa L.G., Garrick J.M. et all. Mechanisms of neuroprotection by quercetin: counteracting oxidative stress and more. Oxidative Medicine Cellular Longevity. 2016; 2016: 2986796.

8. Yang F., Song L. et all. Quercetin in prostate cancer: Chemotherapeutic and chemopreventive effects, mechanisms and clinical application potential (review). Oncology Reports. 2015; Jun; 33(6): 2659-2668.

9. Hashemzaei M, Delarami Far A, Yari A, Heravi RE, Tabrizian K, Taghdisi SM, Sadegh SE, Tsarouhas K, Kouretas D, Tzanakakis G, Tzanakakis G, et al: Anticancer and apoptosis‑inducing effects of quercetin in vitro and in vivo. Oncol Rep 2017; 38: 819-828.

10. Serban MC, Sahebkar A, Zanchetti A, Mikhailidis DP, Howard G, Antal D, Andrica F, Ahmed A, Aronow WS, Muntner P, Lip GY, Graham I, Wong N, Rysz J, Banach M; Lipid and Blood Pressure Meta‐analysis Collaboration (LBPMC) Group. Effects of Quercetin on Blood Pressure: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. J Am Heart Assoc. 2016 Jul 12;5(7):e002713. doi: 10.1161/JAHA.115.002713. PMID: 27405810; PMCID: PMC5015358.